Filosofia Bristot nu s-a schimbat deloc din ziua în care a fost fondată compania: caracteristicile noastre emblematice continuă să fie calitatea și excelența. Încă din 1919, anul în care Domenico Bristot, fondatorul companiei, a început munca la proiectul menit a-i împlini visului său. Acel vis a fost să creeze un amestec de cafea de cea mai bună calitate, care să dea naştere espresso-ului italienesc perfect, iar pentru a-l aduce la viaţă a selectat cele mai bune boabe crude de cafea direct de la producători, apoi a folosit tehnologii din ce în ce mai inovatoare pentru a le prăji şi amesteca.
Cafeaua macinata Bristot L’Orientale este este echilibrul perfect intre arome de caramel si note de trestie de zahar, purtate de o aciditate usoara, ce fac acest amestec ideal pentru prepararea la Ibric. Pentru a obtine aceasta cafea, au fost selectionate cele mai bune boabe, de cafea arabica, pentru a fi cat mai aproape de gustul traditional arab.
Intensitate: 9/10.
Pentru a prepara cafea cu ibric, urmați acesti pași:
Umpleți ibricul cu apă până la nivelul dorit;
Puneți ibricul pe foc și așteptați până când apa începe să fiarbă;
Adăugați cafeaua măcinată în ibric;
Amestecați cafeaua cu apă fierbinte;
Lăsați cafeaua să fiarbă pentru câteva minute;
Îndepărtați ibricul de pe foc și serviți cafeaua.